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饲料发霉对鸵鸟养殖业的危害及应对措施

时间:2018-08-13  来源:中国畜牧兽医报   字体显示:

  饲料霉变的发生及其危害

  多数粮食作物如玉米,小麦,大豆,花生以及其副产品玉米秸秆,秧藤,饲草在收获时逢阴雨天,收获后未能及时干燥(含水分达13%以下)或存储环境潮湿,通风不良,几天后都会发霉。已干燥的粮食、加工后的豆粕、草粉等在存储过程中,如果直接触潮湿地面或存储环境潮湿,通风不良,湿度适宜,都会发霉变质。在相同的条件下经加工破碎的饲料比整粒料更易发霉。

  在养殖场,特别是育雏室,饲料库,饲料加工间,是霉菌容易繁殖的场所。霉菌在生长过程中产生霉菌毒。据有关资料报导:

  霉菌及主要霉菌毒素。霉变饲料中的霉菌有黄曲霉菌,赭曲霉菌,禾谷镰刀菌,扩展青霉菌等。它们产生有霉菌毒素很多,目前饲料检测到得毒素已超过350种,主要是黄曲霉毒素,玉米赤霉毒素,赭曲霉毒素,呕吐霉毒素,T-2霉毒素,饲料中的各种霉菌毒素之间有协同作用,使中毒的病畜禽诊断变得更为困难。

  霉菌对鸵鸟的危害

  发霉菌可使饲料营养价值降低,饲料发霉首先会使饲料适口性下降,此外,霉菌利用饲料中的营养进行生长繁殖,降低了饲料原有的营养价值,有研究表明,同一分饲料在霉变后的其脂肪、代谢能、胡萝卜素、维生素E、维生素BI、赖氨酸等营养指标比霉变前降低了20%-40%。

  霉菌毒素对人和畜禽都会中毒,发病,影响各种脏器功能,轻者畜禽生长发育受阻,生产能力下降。严重者会并发多种疾病,造成畜禽死亡。鸵鸟养殖场这方面的实例很多。例如:

  (1)育雏室潮湿,通风不好,雏鸟的垫料,(垫沙、垫草等)粪尿、污物,清理不及时,在温度条件适宜的情况下,霉菌很快侵入并大量繁殖,产生毒素,感染雏鸟。

  (2)饲料库房或饲料加工间,在梅雨季节,阴雨连绵,饲料很容易受潮,发霉。鸵鸟饲喂发霉饲料很容易中毒。鸵鸟对霉菌毒素敏感程度取决于品种,年龄,体质,营养状况等因素以及霉菌产生毒素的毒力大小。轻者没有明显的症状,不表现明显严重死亡现象,造成的损失是隐性的。

  主要临床症状:

  产生一些综合性表现,如种鸟采食量下降,产蛋量下降,不合格的种蛋比例增多,公鸟配种能力减弱。饲料报酬严重下降。

  雏鸟感染霉菌后,表现发育受阻,羽毛无光泽,有明显的呼吸道疾病临床表现,呼吸次数增多,两翅下垂,羽毛蓬乱,反应迟钝,食欲下降但不拒食,消瘦,容易死亡。

  主要病理变化

  解剖死鸟解剖可见,气管中粘液增多,气管粘膜充血。肺脏有粟粒大的黄白色结节,其质地较硬,富有弹性,切面可见干酪样坏死。病情严重的患鸟,有明显的小叶或大叶性肺炎。有时在胸腹气囊上可见大小不一的绿黑色不规则圆形霉菌斑块。

  实验室检查

  采病料进行实验室检查,可见菌丝体和分生孢子。可以确诊为霉菌病。

  霉菌病的防治

  目前对本病没有特效的治疗方法,积极采取预防措施可以得到理想效果。

  不用发霉饲料,养殖场在购买饲料、饲草(草粉,草颗粒)时,一定要把好含水量这一关。一般要求不超过13%-14%。饲料、饲草水分超标,霉菌容易滋生繁衍,造成饲料、饲草发霉。

  喂全价饲料,饲料中有足够的微量元素硒,胡萝卜素,叶酸,可提高鸵鸟免疫能力,促进肝脏对毒素的解毒能力,可有效的减少霉菌毒素的危害。

  养殖场养殖场的饲料库房应选择场内地势最高点,室内防潮,通风。防止饲料吸湿霉变。没有较好料库的养殖场,一次购买饲料不易太多,1-2个月进一次饲料,可防止饲料在本场发霉。

  霉菌广泛存在于自然界,在适宜的潮湿的环境和温度时很快生长繁殖,所以,及时更换被污染或潮湿的垫料,(育雏室的垫沙、垫草等物,)食、水槽周边经常清理,防止霉菌滋生繁衍。北方许多养殖场采取火炕育雏,育雏环境干燥,较好的防止霉菌滋生繁衍。

  据临床报导1-2个月的雏鸟发病率高。可能是忽略了创造良好的育雏环境。养殖密度大。造成霉菌滋生繁衍,感染雏鸟,所以育雏环境干燥,适宜的养殖密度是减少霉菌病的主要措施之一。

  预防措施,中国西北鸵鸟繁育推广中心的经验是:

  (1)清除污染源,如霉变饲料,垫草等。

  (2)健康鸟与患鸟隔离饲养。

  (3)用2-3的火碱溶液消毒鸟舍,垫料。

  (4)加强舍内通风换气,保持干燥。

  (5)降低饲养密度。

  治疗方案

  (1)饲料中添加抗敌素-2000,每吨饲料加3公斤。

  按1:3000的比例加硫酸铜溶液饮水,连用5天。

  (2)口服制霉菌片。

  也有的饲养场采用投喂制霉菌素,用量为每100公斤饲料加4000单位制霉菌素,连用7-10天。同时用0.5%碘化钾溶液自由饮水,连用3天。用0.1%硫酸铜溶液饮水,连用5天。同时用0.05%克霉唑拌料连喂5天。对症治疗,用卡那霉素、链霉素等抗菌素药物作肌肉注射,均可控制病情。